Chardonnay 2012 pozdní sběr, barrique

Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na jemných kvasničných kalech. Víno dlouhodobě zrálo v sudech z francouzského dubu. V buketu přezrálého žlutého ovoce dominuje williamsova čáslavka s tóny vyzrálého hruškového destilátu s velmi příjemnou punčovostí až karamelovostí Crèmu brûlée. S nádhernou stopou zrání v dubových sudech.
Doporučujeme K ústřicím, kanapkovým variacím, s lehce zauzeným lososem nebo dušenému telecímu kolenu s karotkou, zázvorem a bramborovým pyré. Sýry: vyzrálé až tvrdé a polotvrdé sýry typu Chedar.
Podáváme 10 - 12 °C
Uchováváme 12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky.
Skladem do pondělí u Vás!
265

Chardonnay 2012 pozdní sběr, barrique

Vlastnosti vína

Odrůda Chardonnay
Ročník 2012
Jakostní zatřídění pozdní sběr
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr suché
Obsah alkoholu 13,5 % obj.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Perná
Viniční trať Věstonsko
Řada Ch. Dowina
Alergeny oxid siřičitý