ARCHIV

• Opět si odvážíme zlatou medaili z MUNDUS vini 2011. Také na soutěži AWC Vienna 2011 jsme získali tři zlaté medaile a jednu stříbrnou medaili..."Měl jsem možnost v letošním roce hodnotit na Selection Mondiales des Vins v Quebecu a už jen dle společných rozhovorů s degustátory celého světa je značka a kvalita soutěže Mundus vini naprosto zřetelná. Určitě jde o jednu ze tří nejprestižnějších soutěží vín světa. Proto nás obhajoba zlaté medaile těší dvojnásob,“ komentoval zlato pro společnost Vinselekt Michlovský její obchodní a marketingový ředitel Miroslav Majer.

   

• Ve dvou posledních zářijových víkendech nabídne areál Svatováclavské vinice a Richterovy vily na Pražském hradě Svatováclavské vinobraní. Návštěvníci akce budou mít možnost seznámit se s novými víny od našich významných vinařství. V celém areálu bude nabízena doplňková gastronomie, masa na rožni a grilu, sýry, paštiky a ostatní pochutiny hodící se k vínu. Slavnosti vína s představením jednotlivých vinařství z Čech a Moravy, ukázkou práce vinohradníka a doprovodným kulturním a gastronomickým programem.Cílem je vytvoření  tradice každoroční akce představující Pražanům a návštěvníkům Hradu vína  domácí produkce a burčák z nové sklizně.
  Ve dnech 17. – 18.9. 2011, 24. – 25.9. 2011, 28.9.2011 (od 11.00 hod. – 18.00 hod.) v areálu Svatováclavské vinice na Pražském hradě

    

• Národní soutěži vín a degustační expozici Salonu vín České republiky udělil záštitu prezident republiky Václav Klaus a slavnostního otevření se osobně zúčastnila manželka prezidenta republiky Livia Klausová.

Po krátké pauze dnes 26. února opět otevřela své brány degustační expozice Salonu vín České republiky. Po zbytek roku tak mohou návštěvníci zavítat do zrekonstruovaného podzemí státního zámku ve Valticích a ochutnávat zde sto nejlepších vín v České republice pro rok 2011.

V letošním roce byl při výběru do Salonu vín kromě vynikající kvality kladen největší důraz na vína jednotlivých vinařských podoblastí České republiky. Oproti minulých letům, kdy byl výběr založen zejména na odrůdách, tak letos může mnohem více vyniknout charakter vín daného regionu, jeho specifika, podnebí, půdní podmínky, tedy hlavní důvody, proč si ta která podoblast získala oblibu u spotřebitelů.
Velkopavlovická oblast přeje červeným vínům, kterých se proto letos v Salonu vín objeví výrazně více než loni. Z Velkopavlovicka je jich dokonce nadpoloviční většina. V Mikulovské podoblasti se zase daří svěžím bílým vínům a je pověstná zejména svými Ryzlinky vlašskými. Znojemská podoblast svědčí výraznějším aromatičtějším odrůdám, zatímco Slovácká podoblast je díky své rozlehlosti co do vína asi nejrozmanitějším regionem země a nabízí od každého trochu.
Do letošního Salonu vín se jednotlivými koly Národní soutěže vín probojovalo 47 vinařských firem. Mezi nejúspěšnějšími je náš Vinselekt Michlovský, a.s. s osmi víny.
Fotografie ze slavnostního předávání najdete ve fotogalerii.

• Nejlepším českým biovínem za rok 2010 byla na včerejším slavnostním večeru u příležitosti veletrhu VINEX&HORECA FORUM 2011 v Brně vyhlášena Malverina pozdní sběr 2007, suché, z produkce společnosti Vinselekt Michlovský.

  Soutěž Česká biopotravina roku byla vloni poprvé obohacena o kategorii „vína z ekologických hroznů“. Hned premiérový ročník se setkal s velkým zájmem ekologických vinařů. Šest vinařů do soutěže nominovalo celkem 18 vín vyrobených z ekologicky pěstovaných hroznů. „V posledních několika letech se množství ekologických pěstitelů vína značně rozrostlo a vyhlašovatel soutěže chtěl na tuto skutečnost reagovat. Ukazuje se, že to bylo správné rozhodnutí, v příštích letech by pravděpodobně mělo množství vín z ekologické produkce stoupat, vzhledem k ukončení přechodného období velkého množství pěstitelů“, komentoval první ročník soutěže Tom Václavík, organizátor soutěže.
  O vítězství v kategorii se utkala vína od těchto vinařů: Vinselekt Michlovský a.s., Veritas spol. s r.o., Templářské sklepy Čejkovice vinařské družstvo, Ing. Josef Abrle, Vlastimil Peřina-Vinný sklep EBEN a Vinné sklepy Kutná hora s.r.o.
  Do finálového rozstřelu poslali porotci tato vína: tří zástupce společnosti Vinselekt Michlovský, konkrétně Malverina pozdní sběr 2007, suché, Hibernal pozdní sběr 2007, polosladké a Laurot pozdní sběr 2008, suché. O prvenství se utkala se Svatovavřineckým zemským vínem 2009 z Vinných sklepů Kutná hora.
  "Michlovský opět kraloval další vinařské soutěži. Porotce ovšem také zaujalo první tuzemské slámové biovíno z produkce rodinné firmy Abrlových z Pavlova, které se k medaili nedostalo jen o fous“, říká Richard Stávek odborný garant kategorie. Pozitivně však byla hodnocena i vína ostatních producentů - Vlastimila Peřiny z Lednice nebo společností Veritas Bošovice a Templářské sklepy Čejkovice. Výsledky shrnula vedoucí degustační komise, Helena Baker: „Vína byla příjemným překvapením, neshledali jsme žádné problematické vzorky, ale vína spíše lepšího průměru až nadprůměrná“. Její slova potvrdil i další člen degustační komise, Ing. Jan Ševčík: „S kvalitou vín jsem velmi spokojen, mohu říci, že jsem si opravdu pochutnal“.
  V konečném rozstřelu porotci téměř jednohlasně šampiónem roku 2010 zvolili Michlovského suchou Malverinu. Pozitivním signálem je i to, že uspěla před vínem polosladkým, což obvykle v rozstřelech i mezinárodních soutěží končívá naopak. V těsném závěsu skončil Hibernal od stejného výrobce a o třetí pozici se podělili Michlovského červený Laurot a Svatovavřinecké z Vinných sklepů Kutná hora.
  Soutěž „Česká biopotravina roku“ má za cíl podporovat vynikající kvalitu v celém dodavatelském řetězci oboru biopotravin a zviditelnit nejkvalitnější biopotraviny vyráběné v České republice. Každoročně ji vyhlašuje Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců. Do prestižní soutěže v oboru biopotravin, jež byla vloni vyhlášena již po deváté, nominovalo 17 výrobců biopotravin celkem 42 výrobků v 7 kategoriích.
  Organizaci soutěže v kategorii „vína z ekologických hroznů“ finančně podpořil Vinařský fond České republiky.

• Sauvignon Forum 2011 - Šampionem mezi bílými víny se stal Sauvignon Astrolabe 2009 Voyage z Nového Zélandu, titul červeného šampiona putuje do izraelského vinařství Segal za Cabernet Sauvignon 2007. Více na www.sauvignonforum.com
  
  
• Ze slavnostního galavečera, který se v úterý večer konal v pražském divadle Hybernia, si odnáší prestižní ocenění Vinařství roku 2009. Za absolutního vítěze zvolila Vinselekt Michlovský a.s. odborná porota, která vybírala z pěti finalistů. Do prvního ročníku Vinařství roku 2009 bylo celkem navrženo na devět desítek tuzemských výrobců vína.

Do závěrečného kola ocenění Vinařství roku 2009 postoupila pětice vinařských společnosti: Moravíno s.r.o., Sonberk a.s., Vinné sklepy Valtice, a.s., Vinselekt Michlovský a.s. a Znovín Znojmo a.s. Cenu pro vítěze - originální bronzovou plaketu – nakonec odborná porota přiřkla vinařské společnosti Vinselekt Michlovský a.s.. „Odborníky přesvědčila hlavně díky vysoké kvalitě vín, sofistikované technologii, ale také citlivému přístupu při pěstování révy vinné, který respektuje krajinný ráz a půdní podmínky. Důležitým měřítkem byla i chuťová typičnost odrůdy, oblasti a ročníku, odpovídající podmínkám Moravy“, vysvětluje jeden z porotců, sommelier Ivo Dvořák.
Vinařství roku 2009 Vinselekt Michlovský a.s. teď čeká také uvedení do Síně slávy vinařství ČR zřízené v Národním vinařském centru ve Valticích. To ale není zdaleka vše. „Současně bude mít oceněný možnost užívat titul pro své marketingové účely, a to bez časového omezení vždy s uvedením roku, za který jej získal,“ říká tajemník Svazu vinařů ČR Martin Půček.
Majitel společnosti, Miloš Michlovský, získání prestižního titulu komentuje slovy: "my jsme se o to ani moc nepřičinili. Já musím poděkovat hlavně vinohradu a vínu. To je vítězství vína."

Ocenění Vinařství roku 2009 vyhlásil na podzim minulého roku Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu. Cílem ocenění bylo vybrat nejlepší tuzemskou firmu, která svým podnikáním v oboru pozitivně vybočuje z řady ostatních společností. Vinařství roku se tak výrazně odlišuje od standardních soutěží v zemi, při nichž mezi sebou většinou jednorázově zápolí vína vybraná jednotlivými výrobci. Vinařství roku 2009 posuzuje celoroční práci podniku a hodnotí ji podle řady kritérií. „Hodnocení se odráží jak v přístupech v produkci hroznů a následně vína, v důrazu na technologii a zpracování, ale také v kvalitativním pojetí oboru vinařství jako celku,“ dodává předseda Svazu vinařů ČR Jiří Sedlo. "V polovině ledna 2010 navštívila hodnotící komise pět vinařství, která získala nejvíce nominací, těmto udělila body, a následně rozhodla o oficiálním a historicky prvním vítězi letošního ročníku," dodává k průběhu soutěže Martin Půček.

Doprovodnou akcí na slavnostním vyhlášení Vinařství roku 2009 byla také aukce špičkových vín v originálních lahvích. Jejich kolekce věnovala do aukce nominovaná vinařství. Punc unikátnosti jim dodali známí čeští výtvarníci, jejichž úkolem bylo vytvořit z vinných lahví umělecká díla. „Je nám ctí, že se úkolu povýšit láhev vína na umělecké dílo za použití jakékoli výtvarné techniky zhostili tak výrazní výtvarníci jako např. malířka Iva Hűttnerová, Vlasta Kahovcová, Kristián Kodet, Josef Velčovský, Veronika Bromová, karikaturista Miroslav Slejška, Karel Beneš, Boris Jirků, umělecký kovář Vítězslav Stoklasa a další“ upřesňuje Martin Půček ze Svazu vinařů ČR.
Aukce originálních vín vynesla celkovou částku 140 000 Kč. Tyto peníze nyní poputují do Centra Paraple. „Moc mě těší, že se organizátoři této akce rozhodli směřovat pomoc Centru Paraple, které letos slavnostně otevře nově přistavenou část své budovy. Nyní stojíme před velkým úkolem a tím je získání financí na speciální vybavení budovy pro naše klienty. Proto vítáme každou pomoc,“ doplňuje Miriam Vránová PR specialistka Centra Paraple.

více fotografií z této akce najdete na stránkách http://100316_vinarstviroku.davidbernard.cz/

• Svatomartinská tradice a slavnostní otevírání prvních vín ročníku letos poprvé dorazí i na dálný východ. 11. listopadu přesně v 19:00 zazní charakteristický zvuk prvních otevíraných lahví Svatomartinských vín ročníku 2010 také v české restauraci Cafe ANO v japonském Tokiu. Sedmá hodina odpolední tamního času totiž odpovídá jedenácté dopolední v České republice, tedy hodině, kdy se Svatomartinská vína začínají poprvé ochutnávat.Do Japonska poputují zásilky tří vinařských společností z České republiky - Víno Mikulov, Réva Rakvice, s.r.o. a Vinselekt Michlovský a.s. Jejich vína poslouží při Svatomartinských oslavách 11. a 12. listopadu, ale budou také působit jako zvěstovatelé kvality moravských a českých vín v zemi, kam si mnoho moravských a českých vína zatím cestu nenašlo.