Knihy o víně

Odborná literatura

Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc. se současně také intenzivně věnuje publikování odborné literatury.

• Oxid siřičitý v enologii (2012)
• Encyklopedie degustace vína (2013)
• Lexikon chemického složení vína (2014)
• Bobule (2014)
• Příprava bílých vín (2014)
• Příprava červených vín (2015)
• Encyklopedie degustace vína (2015)
• Technologie šampaňského (2016)
  
• Vinohradnictví (2017)
• Šlechtění révy vinné (2018)