Ryzlink vlašský 2011 pozdní sběr, nefiltrováno

Hrozny jsou zpracování bez použití SO2 s částečným naležením na rmutu s fermentací a následným zráním v 6.000 litrovém dubovém sudu s periodickým mícháním na jemných kalech. Po celou dobu zrání víno nebylo sířeno a bez čeření a filtrace bylo po 18ti měsících nalahvováno. Medové tóny kvetoucí lípy a čerstvě štípaného akátu doprovází elegance jemně toustovaných dubových sudů s dlouhým závěrem v dochuti.
Doporučujeme K bažantímu nebo husímu consomé s kapkou koňaku a houbovou raviolou. Rovněž překvapí k dančí krémové polévce s topinambury.
Podáváme 10 - 12 °C
Uchováváme 12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky.
Skladem do pondělí u Vás!
398

Ryzlink vlašský 2011 pozdní sběr, nefiltrováno

Vlastnosti vína

Odrůda Ryzlink vlašský
Ročník 2011
Jakostní zatřídění pozdní sběr
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr suché
Obsah alkoholu 14,5 % obj.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Perná
Viniční trať Purmice
Řada Vybrané partie ze sortimentu
Alergeny oxid siřičitý