Ryzlink vlašský 2013 pozdní sběr

Fermentace spontánně odkaleného moštu probíhala v 3000 l sudu z francouzského dubu. Po novém roce proběhla první stáčka s mírným zasířením a ochlazením na 10°C. Další stočení opět s mírným zasířením proběhlo v říjnu následujícího roku do temperovaného nerezového tanku. Lahvování proběhlo v září 2015. Kořenitý a medový buket doprovází jemná vanilka s karamelem créme brulée s tóny vyzrálého koňaku. V dochuti víno uzavírá dezertnost kandovaného ovocného želé.
Oceněno Prague Wine Champion - Prague Wine Trophy 2015, bronzová medaile International Wine Challenge Londýn 2016, zlatá medaile Decanter World Wine Awards 2016, stříbrná medaile Vinalies Internationales Paris 2016, zlatá medaile OENOFORUM 2016
Doporučujeme K citronové Panna Cottě s jahodovým sorbetem a vanilkovým krémem. Výborně rovněž kombinuje se zrajícími sýry.
Podáváme 10 - 12 °C
Uchováváme 12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky.
Skladem do pondělí u Vás!
1 330

Ryzlink vlašský 2013 pozdní sběr
Oceněno

Vlastnosti vína

Odrůda Ryzlink vlašský
Ročník 2013
Jakostní zatřídění pozdní sběr
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr polosladké
Obsah alkoholu 13 % obj.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Perná
Viniční trať Purmice
Řada Premier
Alergeny oxid siřičitý