Ryzlink vlašský 2015

Fermentace spontánně odkaleného moštu probíhala v 6000 l sudu z fransouzského dubu. První stáčka byla provedena v květnu následujícího roku zpět do původního sudu. V říjnu 2014 bylo víno stočeno do temperovaného nerezového tanku a v září 2015 bylo bez čiření a filtrace nalahvováno. Jemné tóny transformovaného žlutého ovoce zavařených rynglí a meruněk se vrstevnatě prolínají se sušenými rozinkami s esencí bílých lanýžů.
Doporučujeme K tataráčku z lososa s čerstvými pálavskými bylinkami, grilovaným krevetám a sous-vide telecímu se smetanovou omáčkou. Exceluje rovněž s horskými tvrdými sýry.
Podáváme 10 - 12 °C
Uchováváme 12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky.
Skladem do pondělí u Vás!
331

Ryzlink vlašský 2015

Vlastnosti vína

Odrůda Ryzlink vlašský
Ročník 2015
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr suché
Obsah alkoholu 13 % obj.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Perná
Viniční trať Purmice
Řada VOC Pálava
Alergeny oxid siřičitý