André 2015 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique
Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na pevných částech hroznů. Víno dlouhodobě zrálo v barikových sudech z francouzského dubu s významnou účastí nových sudů. Výrazný buket černých jeřabin a transformovaných ostružin doplňují strukturované hroznové taniny se sušenou švestkou, černou čokoládou a elegantním dotekem francouzského dubu v závěru.
Doporučujeme
K dušené kančí kýtě se smetanovými brambory a restovanou cibulkou. Velmi dobře se hodí k vyzrálým sýrům s vnitřní plísní.
Velmi dobře doprovází zrající sýr s vnitřní i povrchovou plísní typu Gorgonzola.
Podáváme
16 - 18 °C
Uchováváme
12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky.
Skladem
do úterý u Vás!
265 Kč
