Merlot 2011 výběr z hroznů
Hrozny pochází z regulované sklizně 2011 odrůdy Merlot. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s následným čtyřletým zráním v 6000 l sudu z francouzského dubu. Lahvováno bez čiření a filtrace. Živý a vrstevnatý bukét transformovaných ostružin, černého rybízu, borůvek, dřínu, sušených švestek a čokoládových pralinek doprovází robustní chuť marmeládových tónů zahradního a lesního ovoce se strukturovanými oeno a elagotaniny.
Oceněno
Zlatá medaile Vinalies Internationales Paříž 2017
Doporučujeme
K jelenímu hřbetu s topinambury s hřibami hříbky a jedlými kaštany, nebo hovězímu filetu s redukovanou omáčkou ochucenou lanýži. Z dezertů nádherně doplní zrající plísňové sýry typu Gorgonzola nebo čokoládový fondant s višněmi.
Podáváme
16 - 18 °C
Uchováváme
12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky.
Skladem
do pondělí u Vás!
1 330 Kč
Oceněno