Alibernet 2020 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique
Hrozny pochází z integrované produkce s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s postfermentační macerací na pevných částech hroznů. Následně víno dlouhodobě zrálo v barikových sudech z francouzského dubu.
Buket přezrálých lesních plodů, černých třešní a sušených švestek doprovází v chuti zavařené plody aronie, belgických pralinek se strukturovanými robustními taniny v závěru.
Vyrobeno a plněno v VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s., Luční 858, 691 03 Rakvice
K vínu Alibernet 2020 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique doporučujeme
K srnčímu hřbetu Wellington s lanýžovou omáčkou, nebo jehněčí panence s bylinkovou krustou. Ideálně doplní zrající sýry s dvojí plísní nebo čokoládový fondant s ostružinovou omáčkou.
Podáváme
16 – 18 °C
Uchováváme
12-14°C
Skladem
do 27. dubna u Vás!
364 Kč
