Odrůda Hibernal

Interspecifická moštová odrůda révy (též hybridní odrůda, mezidruhové křížení, PiWi odrůda), určená k výrobě bílých vín, vyšlechtěna v roce 1944 v Německu, křížením odrůd Seibel a Ryzlink rýnský.

Hibernal má zelenožlutou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť plná, velmi extraktivní, typicky kořenitá. V odrůdovém víně je vyšší obsah kyselin, ve výběrech jemná harmonie. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, angrešt, ananas, broskev, grapefruit, červený pomeranč, kiwi, jablko, hrušku, meruňku, jemné květinové tóny, v odchodu někdy též jemnou hořčinku.
Osobní odběry pozastaveny prozatím do odvolání. Objednávky vyřizujeme pouze zasláním na adresu, v Praze rozvozem. Děkujeme za pochopení.