Cabernet Sauvignon 2016 pozdní sběr

Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na pevných částech hroznů. Víno dlouhodobě zrálo v barikových sudech z francouzského dubu s významnou účastí nových sudů.


Vrstevnatý buket sušených švestek, ostružin a černého rybízu v chuti doplňují bohatě strukturované odrůdové taniny s výrazně toustovaným francouzským dubem a silnou černou čokoládou v závěru.

K vínu Cabernet Sauvignon 2016 pozdní sběr doporučujeme

Ke zvěřinovým paštikám s tymiánem, k jelením sous-vide medailonkům na mandlích s bramborovým pyré, nebo „živým“ T-bone steakům s glazovanou šalotkou a kořenovou zeleninou al dente. Příjemně doprovodí sýry s dvojí plísní.
Podáváme 16 - 18 °C
Uchováváme 12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky (slevy se nesčítají).
Skladem do 06. dubna u Vás!
331

Cabernet Sauvignon 2016 pozdní sběr

Vlastnosti vína

Odrůda Cabernet Sauvignon
Ročník 2016
Jakostní zatřídění pozdní sběr
Barva vína červené
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr suché
Obsah alkoholu 13,5 % obj.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Nový Přerov
Viniční trať Na štrekách
Řada Vinum Palaviense
Alergeny oxid siřičitý
Osobní odběry pozastaveny prozatím do 31.3.2020. Objednávky vyřizujeme pouze zasláním na adresu. Děkujeme za pochopení.