Cabernet Sauvignon 2016 pozdní sběr

Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na pevných částech hroznů. Víno dlouhodobě zrálo v barikových sudech z francouzského dubu s významnou účastí nových sudů.

 

Vrstevnatý buket sušených švestek, ostružin a černého rybízu v chuti doplňují bohatě strukturované odrůdové taniny s výrazně toustovaným francouzským dubem a silnou černou čokoládou v závěru.

Cabernet Sauvignon 2016 pozdní sběr - získaná ocenění vínem

Zlatá medaile Národní soutěž vín 2020, Zlatá medaile Národní soutěž vín Mikulovská podoblast 2019

K vínu Cabernet Sauvignon 2016 pozdní sběr doporučujeme

Ke zvěřinovým paštikám s tymiánem, k jelením sous-vide medailonkům na mandlích s bramborovým pyré, nebo „živým“ T-bone steakům s glazovanou šalotkou a kořenovou zeleninou al dente. Příjemně doprovodí sýry s dvojí plísní.
Podáváme 16 - 18 °C
Uchováváme 12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky (slevy se nesčítají).
Skladem do 05. října u Vás!
331

Cabernet Sauvignon 2016 pozdní sběr
Oceněno

Vlastnosti vína

Odrůda Cabernet Sauvignon
Ročník 2016
Jakostní zatřídění pozdní sběr
Barva vína červené
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr suché
Obsah alkoholu 13,5 % obj.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Nový Přerov
Viniční trať Na štrekách
Řada Vinum Palaviense
Alergeny oxid siřičitý