Chardonnay 2012 pozdní sběr, barrique
Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na jemných kvasničných kalech. Víno dlouhodobě zrálo v sudech z francouzského dubu. V buketu přezrálého žlutého ovoce dominuje williamsova čáslavka s tóny vyzrálého hruškového destilátu s velmi příjemnou punčovostí až karamelovostí Crèmu brûlée. S nádhernou stopou zrání v dubových sudech.
K vínu Chardonnay 2012 pozdní sběr, barrique doporučujeme
K ústřicím, kanapkovým variacím, s lehce zauzeným lososem nebo dušenému telecímu kolenu s karotkou, zázvorem a bramborovým pyré. Sýry: vyzrálé až tvrdé a polotvrdé sýry typu Chedar.
Podáváme
10 - 12 °C
Uchováváme
12 - 14 °C
Zaregistrujte se a získáte okamžitou slevu 1 000 Kč (při nákupu nad 2 500 Kč).
