Carmenere 2017 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique

Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na pevných částech hroznů. Víno dlouhodobě zrálo v barikových sudech z francouzského dubu s významnou účastí nových sudů.

Buket zavařeného lesního ovoce doprovází višně v čokoládě podpořené švestkovými povidly s černorybízovým dipem. V chuti je víno vrstevnaté bohatě strukturované s výraznými elagotaniny v závěru.

 

Carmenere 2017 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique - získaná ocenění vínem

TOP 77 vín ČR 2021 3* v hodnocení nejlepších vín, Zlatá medaile Národní soutěž vín - podoblast VELKOPAVLOVICKÁ 2021, Stříbrná medaile AWC Vienna 2021

K vínu Carmenere 2017 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique doporučujeme

K hovězímu steaku s parmazánovými chipsy, nebo k dušené dančí kýtě se smetanovou omáčkou, perníkovým knedlíkem a šlehačkou s brusinkami. Ideálně doplní sýry s plísní na povrchu.
Podáváme 16 - 18 °C
Uchováváme 12 - 14 °C
Zaregistrujte se a máte 5% slevu na vše a 10% na novinky (slevy se nesčítají).
Skladem do 02. listopadu u Vás!
331

Carmenere 2017 pozdní sběr, nefiltrováno, barrique
Oceněno

Vlastnosti vína

Odrůda Carmenere
Ročník 2017
Jakostní zatřídění pozdní sběr
Barva vína červené
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr suché
Obsah alkoholu 12,5 %
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Vinařská obec Rakvice
Viniční trať Trkmansko
Řada Ch. Dowina
Alergeny oxid siřičitý