Odrůda Carmenere

Carmenere je víno z hroznů odrůdy původně vysazené ve francouzském regionu Médoc.

Člen rodiny hroznů Cabernet. Název „Carmenere“ pochází z francouzského slova pro karmínové (Carmin), který odkazuje na brilantní rudé barvy podzimního listí. Odrůda je také známa jako Grande Vidure.

Carmenere může produkovat plné víno s tmavě červenou barvou, vůní lesních plodů, papriky, koření, jemných bylinek a bobulového ovoce. Třísloviny jsou měkčí, takže jsou mladá vína často pitelnější než jiné červené odrůdy jako např. Cabernet Sauvignon. Carmenere je běžně používáno ve směsích.