Odrůda Sylvánské zelené
Sylvánské zelené vzniklo samovolným křížením odrůd Rakouské bílé x Tramín červený.Typické odrůdové víno má žlutozelenou barvu a pikantní vůni, u mladších vín travnatou až angreštovou. Chuť Sylvánského zeleného je plná, extraktivní, mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou. Víno je neutrálního typu a při nižší sklizni mírně kořenité chuti bez zvláštních aromatických látek. Při vyšší vyzrálosti hroznů dává predikátní vína, která zráním na láhvi nabývají na olejovitosti, hladkosti a vláčné harmonii, v aroma se objevují květy akátu, minerální a vegetální tóny.
Druh vína
Odrůda
Sylvánské zelené
nerozhoduje
Agni
Alibernet
André
Aurelius
Blanc de Blanc
Blanc de Noir
Cabernet moravia
Cabernet Sauvignon
Carmenere
Cuvée
Frankovka
Hibernal
Chardonnay
Chenin blanc
Laurot
Lena
Malverina
Medea
Merlot
Modrý Portugal
Müller Thurgau
Nativa
Pálava
Pinot noir - Pinot meunier
Rinot
Rulandské bílé
Rulandské modré
Rulandské šedé
Ryzlink rýnský
Ryzlink vlašský
Saphira
Sauvignon
Sauvignon blanc
Sauvignon gris
Savilon
Semillon
Scheurebe
Svatovavřinecké
Tramín červený
Veltlínské zelené
Viognier
Zweigeltrebe
Jakostní zatřídění
Zbytkový cukr
Vinařská podoblast
